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水分活度測(cè)量?jī)x用途

簡(jiǎn)要描述:

水分活度測(cè)量?jī)x用途水分活度(WaterActivity)(以下簡(jiǎn)稱Aw)主要反應(yīng)物料平衡狀態(tài)下的水分狀態(tài)。

更新時(shí)間:2024-08-29

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水分活度測(cè)量?jī)x用途

水分活度測(cè)量?jī)x用途

水分活度(WaterActivity)(以下簡(jiǎn)稱Aw)主要反應(yīng)物料平衡狀態(tài)下的水分狀態(tài)。
  食品的與食品中的水分含量有關(guān),但程度并不與水分含量成比例,而Aw的大小更能說(shuō)明食品發(fā)的問(wèn)題。Aw越大,食品內(nèi)自由水含量越多,更易受微生物感染;食品中Aw越小,食品越穩(wěn)定,較少出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題,所以,降低Aw是延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的手段之一,測(cè)量Aw值可以判斷食品、糧食及果蔬等的貨架壽命,選澤合理的儲(chǔ)藏條件和包裝材料。
  我們與食品糧食院校緊密合作,研制開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)的水分活度測(cè)量?jī)x已有十多年歷史,并曾榮獲中華人民共和國(guó)輕工業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng),市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),新一代水分活度測(cè)量?jī)x已經(jīng)多年的市場(chǎng)考驗(yàn),其特點(diǎn)是利用標(biāo)準(zhǔn)鹽飽和溶液精度校準(zhǔn),微電腦數(shù)據(jù)處理,操作簡(jiǎn)便工作穩(wěn)定,測(cè)量精度高,測(cè)量時(shí)間短。
  “HD–A型水分活度測(cè)量?jī)x”*,服務(wù)優(yōu)良,性價(jià)比高,價(jià)格僅為國(guó)外同類產(chǎn)品的1/5,真正價(jià)廉物美的國(guó)貨精品,是測(cè)量食品糧食果蔬等固液體物料水分活度的理想工具。
  水分活度測(cè)量?jī)x研制成功,曾*個(gè)榮獲中華人民共和國(guó)輕工部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

水分活度測(cè)量?jī)x用途主要指標(biāo)及配置:
 

  
每次同時(shí)測(cè)量樣品數(shù)
測(cè)量精度
每次測(cè)量時(shí)間
工作環(huán)境溫度
I A型
1
±0.01
 
 
20分鐘
 
0 – 40℃
 
 
I B型
4
II A型
1
 
±0.015
 
10分鐘
II B型
4

 

 


 

 

 

 

 

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